文章插图
家常凉拌油麦菜

文章插图
油麦菜是一种很常见的蔬菜，不仅口感清爽、营养丰富，而且还有很好的凉拌口感 。今天就来教大家一个简单易学的家常凉拌油麦菜的做法 。
材料

文章插图
– 油麦菜500克
– 蒜末适量
– 生姜末适量
– 盐适量
– 食用油适量
【家常凉拌油麦菜，做法简单易学！】– 醋适量
– 酱油适量
– 糖适量
步骤

文章插图
1. 准备好油麦菜，洗净后切成3厘米左右的段，备用 。
2. 准备蒜末和生姜末，放入碗中备用 。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末，小火慢炒至香味出来 。
4. 炒好的蒜末和生姜末倒入碗中，加入适量的盐、醋、酱油和糖，搅拌均匀 。
5. 将拌好的调料倒入油麦菜中，搅拌均匀 。
6. 凉拌油麦菜就做好了，可以装盘食用 。
小贴士

文章插图
1. 油麦菜的嫩茎嫩叶最好不要剁碎，这样口感更好 。
2. 调料的比例可以根据个人口味调整，建议先少放一点，再逐渐加入 。
3. 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或者辣椒粉 。
结语

文章插图
家常凉拌油麦菜是一道非常简单的凉菜，口感清爽、营养丰富，是夏季常见的一道菜品 。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜，享受美食的同时也能够保持健康 。

• 凉拌佛手瓜要不要焯水 佛手瓜怎么凉拌好吃
• 家常蒸乌贼做法大全，轻松学会美味做法！
• 大白菜凉拌怎么拌好吃
• 干鱼翅的家常做法
• 猴头菇家常做法大全，让你轻松掌握！
• 家常腊肉炖酸菜，做法大公开！
• 冰草凉拌，教你做出好吃清凉的口感！
• 大龙虾的三种家常做法和正确的杀法！
• 金针菇的做法大全凉拌菜
• 家常炒牛肉片面条，全方位教你做法