红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样 。据说每天睡前饮一杯，可以让你轻松减去5斤肉哦 。
要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用 。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食 。
【如何利用红酒轻松减肥？】饮酒时最好同时进食其他食物，不要空腹饮用 。葡萄酒优于白酒 。注意酒类所含的热量，1两白酒相当于3两米饭的热量，啤酒和果酒中还含有其他能量物质，因此需要特别注意饮酒对体重的影响 。家庭成员一起饮酒时，量容易控制，可鼓励小饮，但避免贪杯 。工作关系或朋友间聚会，努力做到能不饮则不饮，能少饮不多饮，能饮度数低的不饮度数高的，并尽量做到不逞强、不强人所难 。

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