“在魔都超火的高端自助金钱豹要来杭州啦！
三文鱼、帝王蟹、生蚝、鲍鱼……自助海鲜吃到过瘾！
热菜冷盘也是种类超多超级诱人，冰激凌是哈根达斯……”

文章插图


文章插图
不少吃货们还记忆犹新，自带“最贵”标签的金钱豹自助餐初进杭州时，排队的人潮里三层外三层 。
转眼四年过去了，就在前几天，曾被冠以“一哥”、“最贵”之称的金钱豹自助餐，被吃货们发现，竟已在城西银泰悄然歇业 。

文章插图
你还记得橙果、东方维加斯、海盗天堂吗？
从数年前的兴盛到营业额下滑明显，这些自助餐们在城市里仿若昙花一现，很难像火锅、家常菜等餐厅一样扎根杭城 。
自助餐到底为何屡战屡败，而又屡败屡战？
现象级的高端自助，如今败走杭城

文章插图
中午11点，走到城西银泰城，电梯直上六楼，出电梯左转，张生记热闹开餐了 。
就在张生记的对面，金钱豹的招牌依然闪着耀眼的金色，不过，更刺眼的是，宽敞明亮的前厅里却空无一人 。
透过玻璃门，里面一切看得很清楚，一张张桌椅摆放整齐，看起来就像只是没到营业时间而已 。

文章插图
再凑近一些，一旁竖立着一张温馨提示，上面写道：“尊敬的顾客您好，因本店内部设备维修，暂不能营业，给您带来的不便之处敬请谅解 。”

文章插图
一旁张生记的迎宾告诉记者，金钱豹歇业了 。
记者对此向城西银泰城求证，相关负责人透露，金钱豹确已歇业，虽然合同还没到期，但双方提早解约了，金钱豹方的理由是“集团战略业务调整” 。
而下一步，或将引入新业态 。
金钱豹相关负责人则以开会为由拒绝回应 。
“在城西银泰城这座体量高达28.9万平方米的巨无霸商业体里，金钱豹一共拿下了2000多平方米的面积，光是座位就有450个……”
2013年8月，开业前金钱豹公布给媒体的这组数据，如今看来颇有些悲凉 。
同样就在那次采访中，金钱豹相关负责人还表示，杭州这个市场很大，绝对不止可以容下一家门店，如果有合适的机遇，会考虑在杭州开设婚宴分店 。
当初的豪言壮志不是空穴来风，事实上，金钱豹，这家发端于台湾的高端自助餐，的确曾红极一时 。
【杭州唯一一家金钱豹歇业了！高端自助餐遇困局？ 杭州金钱豹自助餐价格】公开资料显示，台商袁昶平于1991年在台湾成立了第一家金钱豹KTV酒店，20年间，发展成为一个横跨两岸在内的大型餐饮、酒店集团 。

文章插图
外地餐饮品牌频熄火，水土不服还是管理不善

文章插图


文章插图


文章插图
翠华的败走背后还有一个客观原因，就是日益上涨的各种成本，事实上，近两年有关金钱豹这个品牌的负面，连续亏损、拖欠供应商货款、多地关店等，也跟其高运营成本有关 。

• 一家三口幸福小短句 一家三口简短幸福句子
• 如何加盟一家连锁超市？
• h游戏网站入口 谁有h游戏网站
• 最后一家“金钱豹”也关门了！想当年，沈阳人那些“扶墙进扶墙出”的记忆啊 太原金钱豹自助餐价格
• 死亡鬼屋3双人 死亡之屋1修改器
• 2022年冬奥会比赛场馆中唯一新建的是哪一个?
• 温州一家人结局
• 侠客风云传杭州地图一览 侠客风云传杭州地图
• 侠客风云传杭州凶手 侠客风云传杭州
• 唯一的新疆汉语剧种——新疆曲子戏