这就是我对于冠心病患者能不能吃鸡蛋的回答，希望能够帮到手机前面的你，让大家更加了解饮食和疾病之间的关系 。
首先明确回答冠心病患者可以吃鸡蛋 。鸡蛋是优良的蛋白质来源，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％；每100克鸡蛋种含蛋白质14.7克，还富含人体必需的8种氨基酸 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素 。

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鸡蛋黄中的确含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，不少人特别是患有冠心病等心脑血管疾病血脂高的老年人不敢吃鸡蛋，怕吃鸡蛋而引起动脉粥样硬化 。其实引起冠心病的因素很多 。高血压，高血脂以及抽烟酗酒，三高（高脂肪，高胆固醇，高热量）饮食等不良的生活方式都是导致冠心病的诱因，另外还和遗传年龄等因素密切相关 。总之，冠心病的高发和吃鸡蛋没有必然的联系 。

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对于鸡蛋蛋黄中的胆固醇，我们要理性看待，不能一棒子打死，只要根据《中国居民健康膳食指南》合理的食用，每天吃1-2个鸡蛋是能够达到既能补充必要的蛋白质需求也不会造成胆固醇摄入过高的效果的 。另外，蛋黄中丰富的卵磷脂能够有效的避免血管中脂肪粒的沉降聚集，从而有效对抗动脉粥样硬化的发生 。

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健康吃鸡蛋要讲究吃法 。一是不可过量食用 。这样不仅会增加肾脏代谢负担，而且也是对优质蛋白质资源的浪费 。二是，不可生食鸡蛋 。不仅吸收不好，还容易感染细菌性胃肠疾病 。希望我的回答对您有帮助 。欢迎私信及评论区补充讨论 。
现在人对于鸡蛋这种食物有很大的争议，已经把它推向正邪两派之间的过渡人物了，但是本人对于鸡蛋特别的钟爱，我认为冠心病人是可以食用鸡蛋的，和正常人一样一天一个鸡蛋没有问题，虽然说鸡蛋的胆 固醇高，但是鸡蛋富含卵磷脂，而且多为不饱和脂肪酸，况且卵磷脂对于心脑血管病，有极大的好外 。所以说冠心病人和正常人一样适当的吃点鸡蛋是没有问题的 。
作为一个从60后走过来的人，我对于鸡蛋不仅是钟爱，而且应该说还有着深厚的感情的，就在上个世纪七八十年代的时候，农村人的日子过得特别的清苦，就在那个时候，农村人挨家挨户谁家没有养过一两只的老母鸡，就是这一两只的老母鸡，可是为每个贫困家庭都立过汗马功劳的呀 。它不但解决了一家人的柴米油盐，而且有时候还能换它一两个的小钱，可真是为一些贫困家庭的人解决了大问题了 。所以说我对于这个鸡蛋到如今我还是记忆深刻，不能忘怀，我还记得那是在我很小的时候，有一段时间里，我是整天跟着鸡屁股后面跑，等待着，老母鸡一下蛋，我就马上上前捡到手里，然后送到母亲的手中，邀功请赏，等待着母亲赞许，那种欢动的场景，不言而喻 。现在让我来回答这个问题，我的意见可能会有所偏颇，只供大家参考了 。
感谢邀请 。
有冠心病的人可以吃鸡蛋的，只要适量吃鸡蛋，对预防和辅助治疗冠心病还有一定好处 。提到鸡蛋大家虽然知道它营养丰富，能够提供充足蛋白质和各种脂溶性维生素成分，不过鸡蛋中的胆固醇含量过高，不适宜过量摄入，特别是对于三高，三高中的高血脂患者 。


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血脂浓度高对诱发和加重冠心病十分不利，所以，如果冠心病严重，高血脂严重的朋友一周最好是摄入3～4个鸡蛋，因为鸡蛋胆固醇较高，虽然外源性摄入的胆固醇影响总胆固醇的因素较小，但为了避免一切引起高血脂的因素，还是不宜过量摄入 。

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