但也并非完全不吃鸡蛋就是好的，鸡蛋中营养全面，特别是能够提供优质蛋白，另外，鸡蛋中含有特有的卵磷脂成分，能够抑制低密度脂蛋白结合血管内壁增生组织引起动脉粥样硬化，所以，对于预防冠心病或其他心脑血管疾病是有一定好处的 。
冠心病是我们面临的主要健康问题，不仅患病人数众多，随着病情的进展，也可以出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、心律失常，乃至猝死等严重后果 。对于冠心病患者来说，其正规诊治对于病情控制必不可少，主要包括生活方式干预、药物治疗和必要时的介入及外科手术治疗等 。
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对于冠心病患者来说，饮食与我们大家生活息息相关，而一般情况下，我们都建议冠心病患者饮食以低盐、低脂、低糖为主，少吃辛辣刺激等重口味食物 。鸡蛋作为我们生活中常见的食材，营养价值丰富，深受大众喜爱，但对于大众来说，许多人都认为鸡蛋蛋黄胆固醇高，而不敢去吃 。
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实际上大家也不必过于担心，每天吃一个鸡蛋对于病情的影响并不大，首先我们人体80%的胆固醇来源于机体代谢合成，仅有20%与饮食有关，很多时候是机体代谢紊乱；同时人体也有一定自动调节胆固醇的能力，所以大家不必过于担心 。同时，鸡蛋富含优质蛋白，易于人体吸收 。并且也含有一定的卵磷脂，有一定预防动脉粥样硬化发生的功效 。
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当然，蛋黄毕竟含有一定的胆固醇，过多食用对于病情控制肯定有不利的地方，所以我们建议大家一周进食鸡蛋控制在5个以内为宜，以白水蛋或荷包蛋为宜，少吃油炸、煎炒的鸡蛋 。同时，我们在日常生活中还需配合戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下合理使用药物，以稳定控制病情，减少并发症发生 。
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您好！
鸡蛋是我们的餐桌上很常见的食物，不仅含有丰富的营养，还有多种烹调方式，如煎蛋、蒸蛋等，能满足我们不同的需求 。但由于蛋黄含有胆固醇，很多人就开始担心了，冠心病患者能吃鸡蛋吗？在此，可以很慎重地告诉大家：冠心病患者是可以吃鸡蛋的 。
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鸡蛋中富含蛋白质、维生素A、维生素D、铁、磷、钙等人体的必需物质，能为人体提供丰富的营养，但鸡蛋的蛋黄也富含胆固醇，每100g鸡蛋黄含1280mg胆固醇，以致很多人对鸡蛋产生一个错误的认识：认为鸡蛋的蛋黄中含有胆固醇，而摄入富含胆固醇的食物会引发动脉粥样硬化，促进斑块形成，使冠脉病变加重，故认为冠心病的病人不能吃鸡蛋 。
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实则不然，其原因有二：（1）虽然蛋黄中含有胆固醇，但鸡蛋中也含有卵磷脂，卵磷脂可减少胆固醇在血管壁的沉积，减轻动脉粥样硬化，保护血管；（2）人体每日产生的胆固醇大约80%由人体代谢生成，20%为食物摄入引起，所以，通过食物摄入的胆固醇对我们血管的影响没有想象中那么大，更何况这么一个小小的鸡蛋呢 。
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