茶叶qs认证 茶叶Qs( 七 )


茶叶qs认证 茶叶Qs

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茶界泰斗张天福手写体“福鼎白茶”国家地理标志商标
2、规模白茶企业 。有一定生产规模和生产实力的企业 , 可以查询“福鼎白茶”官方公众号 。获得“农业产业化龙头企业”头衔的 , 分为“国家级”、“福建省级”、“宁德市级”以及“福鼎市级” , 其中“国家级”只有三家:品品香、天湖(绿雪芽)、六妙;“省级龙头”有51家 , 比较知名的有广福、誉达、瑞达、鼎白、大沁、康来颜、顺茗道、广林福、董德、远古大荒、芳茗、裕荣香等;另外宁德市级有35家、福鼎市级有78家 。
3、品牌与厂家的关系 。白茶茶企与品牌的关系一般有三种:
第一种:企业名即品牌名 , 如品品香的厂名企业名也叫品品香;
第二种:品牌与茶企相对分离 , 比如绿雪芽(天湖)、皇家百合(广福)等等;
第三种:贴牌 , 一些品牌持有方自己并没有生产能力 , 而是找一些福鼎茶企代加工的 , 购买的时候记得仔细茶看包装背面的产品信息 。
4、福鼎白茶的产量 。2019年官方公布的产量是2.15万吨 , 约占福建白茶总产量的68% , 前三名依次是点头镇、白琳镇、蟠溪镇 。说少不算少 , 说多也确实不算多 , 但是2019全年白茶销量有4.22万吨 。中间的差值 , 再加上福鼎茶企自己留存的库存量 , 就是由贵州、湖北、江西、安徽、湖南、四川、云南等省区的白茶来填补的 。
网购白茶需要留意的几个关键点:1、 看厂家资质 。具体各厂家的资质信息可通过相关公众号(小编不让写名字 , 我也没辙)查询 。如下图:
茶叶qs认证 茶叶Qs

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《FD白茶》信息查询平台
2、看商标授权 。优先推荐拥有张天福手写体“福鼎白茶”标志的产品 , 该标志由福鼎市茶叶协会进行商标注册并授权给符合要求的茶企使用 。尽管贴了该标签的也不一定确保就是好茶 , 但依然可以作为重要的参考指标之一;
3、看生产日期 。跟普洱茶行业的“越陈越香”说法类似 , 白茶因为民间传说“一年茶三年药七年宝”的说法 , 被很多商家钻空子用做旧工艺冒充老茶 , 因此一般不建议选购年份过于久远(如10年以上)的“老白茶” 。
4、看生产许可 。正规福鼎白茶外包装的信息一定包括执行标准、生产许可证号 。如果你购买的茶品没有这两个信息 , 则要引起警惕 。福鼎市有关部门对茶叶外包装的管控非常严格 , 如果乱印乱加 , 将受到重罚 。
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品品香 晒白金1441的产品信息 , 包含执行标准、SC许可、生产日期等
5、看销售价格 。近几年的白茶市场非常火爆 , 价格逐年上涨 , 尤其几个大厂产品更是逐年飙升 , 带来的连锁反应就是茶青价格跟着上涨 , 比如今年(2021年)的银针茶青价格超过120元/斤 , 按平均4.5斤茶青做一斤干茶银针 , 一斤银针的原料成本就要540元 , 厂家和商家都不可能赔本做慈善 , 因此看到价格过低的白茶 , 请务必提高警惕 , 不是质量有问题的产品 , 就是不符合国标使用其他茶树鲜叶(如福云6号、梅占等)制作的白茶 , 品质堪忧 。


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