我们吃进去的食物 ， 有一部分不能够被消化和吸收成分 ， 例如膳食纤维和未消化的食物残渣 ， 除此之外 ， 大便的主要成分还有水分、细菌 ， 肠道脱落的粘膜细胞 。
食物的消化吸收主要食在小肠 ， 而大肠的主要功能是吸收水分和电解质 ， 经过大肠的消化后 ， 食物残渣才逐渐成形 。随着大肠的蠕动 ， 我们身体产生的成形的大便 ， 随着肠道运动 ， 从结肠到达直肠 ， 储存在直肠里面 。而当大便到达一定量之后 ， 才会触发排便反射 。
便秘的患者 ， 好几天没有排出来的大便 ， 其实一直都在大肠里面 。大肠里面的粪便 ， 长时间待在大肠里面 ， 导致水分被过分的吸收 ， 大便越来越干燥 ， 变成干燥 ， 硬结的大便 。
第一 ， 肠道的运动能力下降
常见于久坐、不爱运动的小伙伴 ， 由于结肠运动缓慢 ， 食物残渣可能经过很长时间才能到达直肠 ， 比如有的患者可能要两天到三天 ， 甚至更长的时间 。
其次 ， 老年人的肠道平滑肌退化 ， 运力减弱 ， 所以更容易便秘 。而孕妇体内高水平的孕激素也会影响平滑肌收缩 ， 降低结肠运动能力 。
第二 ， 大便的库存不足
常见于节食期的小仙女或者饭菜过于难吃而被迫节食的莘莘学子们 ， 由于大便的量不够启动运输标准 ， 所以我们的大肠就只能够不停的囤货 ， 在这期间囤积的食物残渣被不停地吸水 ， 变得又干又硬很难运输 ， 便秘就来了 。
第三 ， 肠道菌群失衡
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物 ， 这些微生物称为肠道菌群 。肠道菌群按一定的比例组合 ， 各菌间互相制约 ， 互相依存 ， 在质和量上形成一种生态平衡 ， 一旦机体内外环境发生变化 ， 特别是长期应用广谱抗生素 ， 敏感肠菌被抑制 ， 未被抑制的细菌而乘机繁殖 ， 从而引起菌群失调 。肠道菌群失调症主要的临床表现慢性腹泻、便秘等等 。
肠道菌群 ， 其中99%是益生菌 ， 益生菌主要分解食物残渣的各种成分 ， 共同维持肠道健康、排便顺畅 。研究发现滥用抗生素、长期的高脂饮食、酗酒以及精神压力大 ， 都会减少肠道内的有益菌数量 。
第四 ， 排便的反射异常 。
正常情况下 ， 当直肠里的大便达到一定量是 ， 大脑就会发出指令 ， 肛门括约肌就会启动 ， 直肠的肌肉协同动作 ， 最终将大便排出 ， 如果排便的反射异常 ， 排便的肌肉运动不协调 ， 就可以导致排便困难 。
所以 ， 若是大脑承受长期处于高度紧张时 ， 就无法准确的下达排便指令 ， 导致便便滞留 ， 出现便秘 。另一方面 ， 长期习惯性便秘 ， 直肠里的大便远远超过排出量 ， 慢慢地直肠就会习以为常 ， 排便的标准也越来越高 。这也就是为什么有的人3、4天才排便一次 。
要想不便秘 ， 首先要多吃饭 。更要多吃蔬菜水果粗粮等富含纤维素的食物 。因为纤维素能增加便便的体积 ， 让便便尽早达到发射标准 。
保护肠道菌群 。其次一定要滥用抗生素、不抽烟不喝酒 ， 注意饮食卫生 ， 保护我们的肠道菌群 ， 多喝水 ， 补充水分 ， 每天至少八杯水 ， 要有足够多的水 ， 大便才能不干燥 。

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