1、杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做杏鲍菇和土豆能在一起炒 。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效;土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛 。两种食物搭配在一起不会产生危害 。
做法如下:
1、将土豆去皮切片 , 将杏鲍菇切片 。
2、把锅烧热下肥肉,将肉炒出油 。
3、先后将土豆片和杏鲍菇片下锅,各翻炒至熟 。
4、放生抽,翻炒将颜色分布均匀 。
5、根据个人口味可适量添加孜然、辣酱、蚝油等佐料 。
6、将菜盛入盘中即可食用 。
2、杏鲍菇蔬菜饼怎么做好吃1、准备杏鲍菇大个的半颗、甜玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、油适量、鸡蛋两颗、面粉适量 。
2、半颗杏鲍菇洗净切碎 。
3、加入少量的盐搅拌均匀 , 加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀 。
4、打进两颗鸡蛋,搅拌均匀 。
5、放入适量的面粉 。
6、搅拌均匀 , 不要太稀也不要太厚 。
7、锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一面干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可 。
3、杏鲍菇爆炒肉片的做法第一、 首先把杏仁菇清洗干净 , 然后切成两边,再切成薄片 。
第二、 猪肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
第三、 开火下油,肉片下锅,大火翻炒至变色,然后铲到锅边 。
第四、 再下适量的油到锅空格 , 放蒜米进去爆香,然后杏仁菇下锅 。加适量的盐 。
第五、 煸炒入味,然后混合肉片翻炒一下 。
第六、 盖上盖子中火焖 。【不用加水,因为杏仁菇含水份很多】
【杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做】第七、 焖到闻到微微闻到焦香味大概7分钟左右,打开盖子翻炒一下就可以了 。
4、杏鲍菇炒肉丝的做法1、主料:杏鲍菇,瘦肉 。
2、配料:姜丝、酱油、盐、生粉 。
3、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟 。
4、杏鲍菇清洗后切成细长条 。
5、锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒 。
6、炒至瘦肉变色即可盛出备用 。
7、重新热油锅,倒入杏鲍菇 , 大火煸炒几下 。
8、放盐,洒一点水,翻炒至杏鲍菇软身 。
9、淋入适量酱油,翻炒均匀 。
10、倒入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀即可 。
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