1、凯里红酸汤火锅的做法1、西红柿洗净、切块 。
2、菌类、藕、山药 ， 洗净去皮改刀 。
3、青菜洗净摆盘 。
4、红白豆腐洗净切块，摆盘 。
5、草鱼洗净，自腹部向背部切，背部不要切断 。也可以直接片成鱼片 。
6、火锅里加入凯里红酸汤 。
【凯里红酸汤火锅的做法】7、加入适量水，加入糖，加入浓汤宝煮至融化，火锅汤底就做好了 。
8、配上所有的配菜 ， 所有食材都放入火锅里，一起煮，鱼肉一变白熟了就捞出，否则鱼肉会变得很干，口感不好 。番茄涮一下也要很快捞出，否则太烂无形了 。
9、如果觉得汤底不够味，可以用配上火锅调料、香菜作为蘸料 。
10、凯里红酸汤鱼火锅就做好啦 。
2、懒人火锅的原理是什么安全吗懒人火锅的原理和野外任务的部队都配有发热包食物原理一样，很安全 。懒人火锅发热包的主要成分是：碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐 ， 生石灰 。生石灰，与水反应生成熟石灰，氧化钙与水反应会放出大量的热 ， 使水沸腾 。所以加入水之后迅速沸腾升温 。
3、啤酒鸭火锅的教程1、准备鸭子一个，洗干净切成块 ， 放入水里焯一下，捞出备用 。
2、锅里倒上适量食用油，放入干辣椒、姜片，炒香 。
3、再加上适量火锅底料和豆瓣酱，炒出红油 。
4、最后倒入焯过水的鸭肉，翻炒均匀 。
5、再加上一罐啤酒、再用清水添满锅 。
6、大火熬煮半个小时，火锅汤底就做好啦 ， 可以放上自己喜欢的肉和菜就可以一起吃火锅啦 。

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