【药材】茯苓15克 。
【食材】栗子5枚，红枣10枚，大米100克，白砂糖5克 。
【做法】
步骤1：大米淘洗干净;红枣润透，去核，洗净;栗子去壳，洗净，切块;茯苓研磨成粉 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米、栗子、红枣，大火煮沸后 ， 转小火熬煮至粥黏稠 ， 加入茯苓粉，拌匀 ， 稍煮片刻，加糖调味，即可食用 。
【功效】益气健脾、渗湿止泻 。适宜脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻者食用 。
【茯苓栗子粥】【食法】宜早、晚餐空腹食用 。
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