【药材】肉桂5克 。
【食材】鸡肝200克，盐2克，料酒10毫升 。
【做法】
步骤1：肉桂洗净 ， 润透;鸡肝洗净 ， 切成片 。
【肉桂鸡肝汤】步骤2：将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内，加入盐、料酒，把炖盅置入沸水锅中，盖上锅盖，隔水炖30分钟至熟，拣去肉桂即可 。
【功效】温补肾阳、暖健脾胃 。适宜阳痿、精亏血少、肝盛火起者食用 。
【食法】饮汤吃肝 。
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