【药材】海带100克 。
【排骨海带汤】【食材】猪排骨300克,盐2克,香油2毫升 。
【做法】
步骤1:海带温水泡发,洗净 , 切成菱形;排骨洗净,切段 , 入沸水焯烫 。
步骤2:汤煲置火上,入水适量 , 放入排骨,大火煮沸后,撇去浮沫,加入海带,转小火煲至肉熟烂,加盐、香油调味即可 。
【功效】清热、除湿、止痒 。适用于湿热体质且经常出现皮肤痒疹者食用 。
【食法】佐餐食用 。
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