【药材】当归10克 。
【食材】大米200克，猪肉150克，土豆、胡萝卜各30克，老抽5毫升 ， 盐3克，胡椒粉2克 。
【做法】
步骤1：大米淘洗干净;土豆、胡萝卜去皮，洗净 ， 切丁;猪肉洗净，切块;米饭放入电饭煲内，煮熟 。
【当归猪肉饭】步骤2：砂锅置小火上，放入当归，加适量水煎煮40分钟，捞去药渣，汤汁倒入碗中备用 。
步骤3：炒锅置大出上，入油烧至八成热，放入猪肉炒熟 ， 加入土豆、胡萝卜翻炒片刻后倒入药汁，加盐、老抽、胡椒粉调味，煮熟后与米饭同食 。
【功效】补血活血、调经止痛 。适宜血虚体弱、贫血、月经稀少者食用 。
【禁忌】食用猪肉后，不可大量饮茶，易导致消化不良 。
【食法】做主食食用 。
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。