【药材】三七10克,黄芪15克 。
【食材】鸡肉30克,姜3克,盐、胡椒粉各1克 。
【做法】
步骤1:三七洗净;黄芪洗净,切片i鸡肉洗净,切;姜洗净,切片 。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡肉、姜,大火煮沸后,加入三七、黄芪,转小火熬煮1小时 , 加盐、胡椒粉调味即可 。
【功效】活血通络、益气补虚 。适宜血虚血瘀者食用 。
【禁忌】该药膳有活血去瘀的功效 , 故孕妇忌用 。
【三七鸡肉汤】【食法】去药喝汤 , 分次食用 。
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