【药材】鱼腥草20克 。
【食材】蜜枣4枚、乌骨鸡半只 , 盐3克 , 味精1克 。
【做法】
步骤1:鱼腥草洗净;红枣洗净 , 去核;乌骨鸡洗净切块,放入沸水锅里,洗净血水后捞出 。
步骤2:砂锅加水煮沸,放入以上所有材料,大火煮开,小火炖2小时,加盐和味精调味即可 。
【功效】清热利尿、调节气血、健胃消食 。
【鱼腥草炖乌鸡】【食法】做点心食用,吃肉喝汤 。
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