【药材】鸡肝、荠菜各125克：
【食材】鸡蛋1枚 ， 姜末5克，盐3克：
【做法】
步骤1：鸡肝洗净，切小块；荠菜洗净，切碎；鸡蛋磕入碗中打散 。
步骤2：锅置火上，入水适量，放入鸡肝、荠菜，大火煮沸，淋入蛋液，煮3分钟，加入姜末、盐调味即可 。
【功效】滋补气血、平肝、明目 。适宜白内障患者食用 。
【鸡肝汤】【食法】每日一次，佐餐食用 。
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
【药材】鸡肝、荠菜各125克：
【食材】鸡蛋1枚 ， 姜末5克，盐3克：
【做法】
步骤1：鸡肝洗净，切小块；荠菜洗净，切碎；鸡蛋磕入碗中打散 。
步骤2：锅置火上，入水适量，放入鸡肝、荠菜，大火煮沸，淋入蛋液，煮3分钟，加入姜末、盐调味即可 。
【功效】滋补气血、平肝、明目 。适宜白内障患者食用 。
【鸡肝汤】【食法】每日一次，佐餐食用 。
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