鸡血藤煮鸡蛋

【药材】鸡血藤25克 。
【食材】鸡蛋2枚,白砂糖5克 。
【做法】
步骤1:鸡血藤、鸡蛋洗净 。
步骤2:砂锅置火上,放入鸡血藤、鸡蛋 , 入水适量,煮至蛋熟,捞出鸡蛋,剥掉蛋壳,复煮片刻,煎煮至水剩原来一半时 , 加糖调味即可 。
【鸡血藤煮鸡蛋】【功效】活血补血、舒筋活络 。适用于女性月经不调、贫血等症 。
【禁忌】该药膳活血去瘀,故非血瘀血虚所致月经不调者忌食 。
【食法】吃蛋饮汤 , 每日一次 。


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