【概述】柴胡为常用中药材 。应用历史悠久 ， 具有和解退热，舒肝升阳的功能 。为医家常用之品 。但品种复杂，混淆错用较为严重，影响用药安全有效 。近据考证 ， 主要为伞形科植物柴胡Bupleurumchinense DC. 或狭叶柴胡Bupleurum scorzcmeri folium Willd的根 。前者习称“北柴胡” ， 后者习称“南柴胡” 。北柴胡主产河北、河南、东北三省、陕西 。此外，内蒙古、山西、甘肃亦有分布 。南柴胡(红柴胡)主产东北三省、陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽等省 。多为野生 。
【生长环境】柴胡多生于干燥的荒山坡、柞树岗、林缘、灌木丛、林间空隙、荒原草甸等地 ， 土壤多为棕色森林土，富含腐殖质的黑土或草原沙质土 。喜温暖湿润气候条件，具有耐寒、耐旱、怕涝的特性 。
【种植技术】
1、选地整地：选择向阳平缓山坡及平坦农田种植 。土壤以沙质壤土及土层深厚的腐殖质土为佳 。黏重土壤及低洼易涝地不宜栽培 。选地后深翻、耙平 ， 做高畦 ， 畦面1米，畦高2厘米 。
2、种植方法：
(1)选种育苗：在2年以上的植株上采种，选饱满成熟的种子，种前用1000倍多菌灵浸种10～15分钟，或60℃～65℃水浸种2小时 。于3月下旬在已整好畦面上进行撒播或条播 。撒播：在畦面上做槽，将种子均匀撒于畦面 。条播：按行距10厘米开沟撒播种子 ， 并用筛出的细堆肥与细土混合覆盖，厚度0.5～1厘米，然后浇小水，并覆盖麦秸保墒;也可用地膜覆盖 。5月下旬前后，当根头部长2～3mm、根长达5～6厘米时即可进行移栽 。移栽前苗床要适当浇水，然后将苗子挖出，选粗壮无病菌，随挖随栽 ， 以行距25厘米、株距10厘米为宜 。定植穴位成齿锯交错状，不宜栽得过深或过浅 ， 植后立即浇水 。
(2)种子直播：春播3月下旬至4月中旬 。秋播于10月 。均在整好的畦面上按株行距10厘米×25厘米进行条播，播种量为650～700克/667平方米 。播种前每667平方米施堆肥3000千克或过磷酸钙20千克 。播后轻度镇压，覆土0.5～1厘米 。柴胡种子萌发期长，为防止地面干燥，可在苗床上覆少量麦秸或稻壳，以利于苗的生长 。
【栽培管理】
1、松土除草：春播一般在30～35天出苗 ， 秋播当年不出苗 。柴胡在幼苗期长势弱，应及时清除杂草，每隔10天除1次，直到7月 。结合除草，进行松土 。
2、施肥：每667平方米可施粪水150～200千克，或用1%过磷酸钙溶液进行根外施肥，每隔：10～15天喷1次，连续2～3次，可提高产量 。不要过多施用氮肥 。
3、除蘖摘蕾：柴胡地上部分生长旺盛，1年生植株有半数要抽薹开花，2年生的均能抽薹开花 ， 花可持续40～50天(8月上旬至10月上旬) 。为了促进根的生长，要及时摘除新长的花蕾和花薹 。
4、灌溉排水：幼苗期要适当淋水，保持湿润 。生长期间除遇干旱外 ， 一般不用灌水，7～9月雨季应注意排涝 。
5、病虫害防治：
(1)病害：
①根腐?。褐饕鱿衷?年生植株上，病初感染发生在根的上部，病斑灰褐色，根全部或大部分腐烂，地上部分即枯死 。一般在7～9月发生，传染很快 。1年生发病较轻 。防治方法：选择未被污染的土地种植，使用充分腐熟的农家肥和磷肥，少使用氮肥 ， 种植前进行土壤消毒 。
②根腐线虫?。褐饕?～5月苗期危害，一般多发生在新开垦的土地上 。防治方法：于整地时用80%二溴氯丙烷乳油，每667平方米1～1.5千克，稀释100～150倍进行土壤消毒 ， 但要在施药半个月后再进行播种 。

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