白芍种植技术与栽培管理( 二 )


④软腐?。翰≡又盅壳锌诖η秩? ,是种芽储藏期间和芍药加工过程中的一种病害 。防治方法:种芽储藏要选通风处 , 使切口干燥,储放场所先铲除表土及熟土,后用1%甲醛或波美5度石硫合剂喷洒消毒 。
(2)虫害:主要害虫为蛴螬和小地老虎,可按常规方法防治 。
【收获与加工】白芍过去多系4~5年收获,现在由于多施肥 , 一般2~3年采收 。同时白芍种植时间若五六年以上则有脱壳(栓层皮脱落)现象 , 切片不光滑 , 品质变次 。故现多为2~3年收获 。采收时以大暑前4~5天采挖为最适宜(北方地区可推迟) 。这时采挖100千克鲜白芍可晒干货50千克 。逾期挖的晒干货40千克,提早采挖的也影响产量 。据药农经验,白芍过了大暑后开始在土内发芽,只有大暑前后个把月是白芍休眠期,其他月月都长 , 因此收获必须及时,挖时,最好选择雨后天晴土壤湿润时进行,先齐地割去苗子,然后用耙头一行行翻挖 , 挖时注意不要伤断肉根 。加工时 , 将采挖的白芍,去掉毛须,选出种蔸,按大小分开堆放,用冷水洗干净(不能洗脱皮,否则变红色) 。如果白芍晒蔫了 , 需放入冷水中浸10~20分钟,使其恢复原状,才不会起皱皮 。洗好后 , 用大锅把水烧开,将白芍倒人锅内,水以盖到4~7厘米为度,然后盖好锅盖,不断地加火 , 水开后,翻动2~3次,待水里出小气泡时 , 再抽一根白芍验看,若有0.2厘米厚的变了色,即捞起浸在冷水中 。一锅水煮3次即要换水 。浸后用竹片刨去粗皮 , 刨时不可太重,如刨去白肉 , 不但出货率少,而且皱皮,影响质量 。刨后,放入清水中洗干净,然后用煤火烘烤(火不宜太大和有烟,否则起泡黑皮),然后在太阳下晒2天,又摊放几天再晒,中午太阳猛烈时,用簟子盖l小时,以免晒起皱皮 。晒或炕至九成干时,用刀切去头尾 , 再分等晒至全干即成 。
【药材形状】本品呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长15~18厘米,直径1~2.5厘米 。表面类白色或淡红棕色 , 光洁或有纵皱纹及细根痕,偶有残存的棕褐色外皮 。质坚实,不易折断,断面较平坦,类白色或微带棕红色 , 形成明显层环 , 呈射线状 。气微,味微苦、酸 。


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