2、平片：择晴天 ， 削去潮苓外皮(苓皮)再向内削一层(即是中切)，以后可开平片，把切下的平片晒至半干 ， 再移入屋内阴晾一夜，然后压平，再修整一次，周围四边修下的称为片丝，又经过晒、晾、压等工序 ， 就可分装木桶，每桶24层，每层加纸一层 。多供出口 。
茯神：茯苓中间有木心的，切成正方形块片，称茯神 。
个茯苓的不同部位，在商品上名称不同，效用也略有区别 。茯苓皮系个苓的外表皮，多为长条状或块片状，外面黑褐色或棕褐色，内部白色或淡红色 。赤茯苓系除去茯苓皮后最外边的淡红色部分，有利水作用 。白茯苓系切去赤茯苓的白色部分，有健脾利湿作用 。茯神木系个茯苓中间的木心 ， 多为弯曲不直的松根或松枝，有宁心安神作用 。
【药材形状】
1、个苓：呈球形、扁圆形、纺锤形或不规则的块状 ， 大小不等 。表面黑褐色或棕褐色，外皮薄而粗糙 ， 有明显的皱纹或凹陷成沟 。体重，质坚实 ， 不易破开，破开面颗粒状，现棱角 ， 有的具裂隙或中间抱有松树根，断面周边部分淡棕色或淡红色 ， 内部白色、细腻 。味淡，嚼之粘牙 。
2、茯苓块：是切赤茯苓后的白色部分 。厚约0.5厘米 ， 长宽各4厘米的四方块，色白 。
3、赤茯苓：去皮后，切下茯苓外层内部的淡红色部分 。为大小不一的方块或碎块 。深棕色或淡红色 。
4、骰方：为茯苓去净外皮切成立方形块 。白色、质坚实、花宽、厚在1厘米以内，均衡整齐，间有不规则的碎块 。
5、茯神：是茯苓中心天然抱有松木心者 。呈方块状，附有切断的一段茯神木 。色白，质坚实 。
6、茯神木：是茯苓中间的木心 ， 多为弯曲不直的松根或松枝 。外部带有残留的茯苓，内部为木质 。质松体轻，无皮，略似朽木 。
7、茯苓皮：削下的茯苓外皮，形状大小不一 ， 内表面白色或淡红色 。体轻质松，略具弹性 。
【附录】菌引培养方法 。琼脂培养基有2种：即马铃薯200克、葡萄糖30克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、琼脂17～23克、水1000毫升，pH6 。分离前将选好的健壮茯苓用清水冲洗至无泥沙，在接种箱(室)内用0.1%升汞溶液冲洗周身，进行表面消毒 ， 再用无菌水(灭菌水)冲洗数次，除去表面药液 。待表面稍干 ， 用灭菌刀具切开，挑取1厘米见方的菌核块，接入培养基上；接种后置22℃～25℃恒温培养7天左右，成为原种 。松木丁培养基为小松木丁(1厘米X1厘米X0.5厘米) 25千克 ， 米糠8.5千克，蔗糖1千克，熟石膏0.5千克 。制备时先将蔗糖溶于适量水中，然后将蔗糖与上述原料拌匀，用于控时有微量水渗出 ， 灭菌备用 。在接菌箱(室)中接入茯苓原种，置250C～280C培养25～30天，成为母种 。
松木片培养基为小松木片(10厘米X3厘米X0.5厘米)在1%蔗糖加0.5%硫酸铵(或硝酸铵)配成的营养液中浸泡后，装入广口瓶或带盖搪瓷缸内灭菌待用 。然后在接菌室(箱)内 ， 用无菌操作方法 ， 接入母种3～4块 ， 置25℃～28℃培养室内.经过30天左右培养成栽培种 。优质菌引的菌丝色白、致密、均匀；木片稍呈腐朽状，较易折断，但不过于软腐，断面微黄色 ， 有较浓香气味，无杂菌污染 。于林下采集着生棕红色的菌索作菌种 ， 再将备好的木段与采集的菌材于三四月间按3：1的比例相间摆放整齐 。然后将切成碎块的幼嫩的蜜环菌索撒在上面，用腐殖质土填空隙覆盖，以不露木段为度，上面再盖一层嫩叶 。按此要求堆积高1m左右 ， 并在四周盖土10厘米左右，上边再盖上树枝、蒿草或树叶均可 。天气干旱时应适当洒水保持一定湿度 。当年菌材即可培育好，备作翌年使用 。

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