1、银耳炖鸡蛋怎么做1、准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个?。
2、将银耳泡发后，去蒂洗净撕成片 ， 锅内加适量水 ， 倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止 。
3、南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳 。
4、再加入鸡蛋，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可 。
2、多个鸡蛋怎么做好吃1、煎鸡蛋
说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧 。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈 。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐 ， 待颜色变成金黄色，蛋清凝固即可关火捞出，简单明了 。
2、西红柿炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋3个，西红柿2个 ， 食用油，食用盐，鸡精 。
起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出 。锅内倒油 ， 将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精 ， 翻炒两下即可出锅 。
3、鸡蛋羹
准备鸡蛋两只，盐一小勺 ， 酱油少许，油3滴，温水300毫升 。将打好的鸡蛋倒入碗内 ， 撒上盐，滴3滴食用油，浇上300毫升温水，滴上适量酱油 ， 放入锅内进行蒸煮 。大约7-8分钟即可出锅 。
3、酱油鸡蛋怎么做的1、准备材料：鸡蛋8个、盐1勺、酱油3勺 。
2、鸡蛋洗净，放入适量的冷水，加入盐可以防止鸡蛋爆开 。
3、开火煮鸡蛋，煮上8分钟即可 。
4、煮熟的鸡蛋 ， 浸泡在冷水里 ， 比较好剥壳 。
5、浸泡过冷水的鸡蛋 ， 可以很轻松的剥壳 。
6、最后倒入酱油，开始浸泡鸡蛋，鸡蛋泡的时间越长越好吃 。
4、醪糟鸡蛋怎么做有什么功效吗醪糟鸡蛋的做法：
准备材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙 。
在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋 ， 1分钟后即可熄火 。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用 。
醪糟鸡蛋的功效有美容养颜 ， 催生母乳 。
【银耳炖鸡蛋怎么做】醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是客家人传统的小吃，在南方地区尤为流行 。
5、用鸡蛋怎么做午餐1、可以做瘦肉蒸鸡蛋，简单又方便 ， 而且瘦肉含有丰富的蛋白质 ， 用瘦肉蒸鸡蛋，是非常美味的，是人们特别喜爱的美食，其做法如下 。
2、取瘦肉适量洗净备用；
3、将瘦肉切成沫；
4、准备鸡蛋100g备用；
5、将鸡蛋打入切好的肉沫中；
6、加入适量食盐；
7、加入适量冷开水；
8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；
9、在蒸锅中放入适量水 ， 将搅拌好的鸡蛋放入锅中；
10、盖上锅盖，蒸10分钟 ， 就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了 。

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