芹菜的做法就是这些了，你比较喜欢哪一种呢?如果你还没有尝试过用芹菜榨汁喝的话，那么小编建议你可以先试试看芹菜汁，特别是在早上起床的时候喝上一杯，绝对可以让你神清气爽，还能帮助缓解便秘哦 。
5、肉末炒芹菜的做法主料：牛肉50克，芹菜200克 。调料：酱油5克，淀粉10克，料酒2、5克，葱2、5克，姜2、5克，植物油15克，盐5克 。步骤：1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；2、用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；3、将芹菜理好，洗净切碎 ， 用开水烫过；4、把葱去皮洗净切成葱花；5、把姜洗净切末；6、将锅置于火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用；7、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀；8、放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒 ， 并加入剩余的酱油和料酒 ， 搅拌几下即成 。

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