央视网消息：高考牵动着每一位考生家长的心，有些家长误认为高考前应该给孩子吃大鱼大肉，以此来加强营养 。其实，做到营养平衡合理即可，不要太油腻，也不要太新奇，最好选用孩子日常食用的食品 。
科学合理膳食 。考生最好在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，注重营养均衡 。少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食 。
【营养食谱 营养膳食知识】

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注意食品安全 。少生食和吃半熟的食品，不吃油腻、生冷、刺激性大的食品 。

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切忌盲目“换食” 。考前切忌盲目改变食物种类，不要轻易尝试以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激 。

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同时，要适量补充水分 。夏天天气炎热，考生的饮用水应以白开水为宜，不要喝太多冷饮，以免造成肠胃不适，引起腹泻 。如遇高温天气，建议考生适当补充淡盐水，多吃新鲜蔬果，清淡饮食 。

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