美味好吃又下饭分享9道大人孩子百吃不腻的家常小炒( 二 ) _生活知识

（5）盖上锅盖炖至片刻，关火出锅撒上适量的葱花点缀一下。
（6）关火出锅盛入碗中即可开吃了，鸡胸肉鲜嫩多汁，好吃又下饭老少皆宜！
五?、红烧?鸡翅?

文章插图
1、准备食材?：鸡翅?、生姜?、白芝麻?、料酒?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、鸡精?、小葱?
2、红烧鸡翅?的做法：
（1）鸡翅处理清洗干净表面划刀，生姜去皮切片，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，爆香姜片，下入鸡翅翻炒至变色。
（3）加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、食盐翻炒调味。
（4）倒入适量的清水，炖至汤汁浓稠大火收汁，关火出锅。
（5）再撒上少许葱花和白芝麻点缀，即可开吃了，好吃到舔手指，大人小孩都爱吃！
六?、五花肉?炒蒜苔?

文章插图
1、准备食材?：五花肉?、蒜苔?、蒜瓣?、小米辣?、食盐?、蚝油?
2、五花肉?炒蒜苔?的做法：
（1）五花肉洗净切片，蒜苔切段，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈备用。
（2）锅中热油爆香蒜末和小米辣，下入五花肉翻炒至变色。
（3）下入蒜苔翻炒至断生，加入适量的食盐和蚝油大火翻炒均匀。
（4）关火出锅装盘即可，做法简单好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃！
七?、青椒?肉丝?

文章插图
1、准备食材?：青红椒、里脊肉?、蒜瓣?、淀粉?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?
2、青椒?肉丝?的做法：
（1）青红椒洗净去蒂切丝，里脊肉洗净切丝，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）料汁?：碗中倒入?适量的白砂糖?、淀粉?、生抽?、老抽?、蚝油?、蚝油?搅拌均匀? 。
（3）腌制肉丝?：肉丝?放入?碗中?，加入?适量的淀粉?、白砂糖?、生抽?、老抽?、蚝油?抓拌均匀?，腌制?20分钟?入味备用? 。
（4）锅中热油爆香蒜末，下入腌制好的肉丝翻炒至变色。
（5）下入青红椒翻炒变软，倒入调好的料汁大火翻炒均匀。
（6）关火出锅装盘即可开吃了，做法简单美味又好吃，大人小孩都爱的！
八?、青椒?木耳?炒鸡蛋

文章插图
1、准备食材?：青椒?、黑木耳?、鸡蛋?、洋葱?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、淀粉?
2、青椒?木耳?炒鸡蛋?的做法：
（1）青椒洗净去蒂切块，洋葱切块，黑木耳洗净泡发，鸡蛋加少许食盐搅散备用。
（2）料汁?：碗中倒入?适量的白砂糖?、生抽?、老抽?、蚝油?、淀粉?搅拌均匀?备用? 。
（3）锅中倒入适量的油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛出备用。
（4）锅底留油，下入青椒、洋葱、黑木耳翻炒片刻，加入炒熟的鸡蛋，再倒入调好的料汁翻炒均匀。
（5）关火出锅装盘即可，做法简单营养美味好吃又下饭，大人小孩都爱吃！
九?、红烧排骨?

文章插图
1、准备食材?：鲜排骨?、生姜?、料酒?、冰糖?、生抽?、老抽?、蚝油?、土豆?、小葱?
2、红烧?排骨?的做法：
（1）排骨洗净剁块浸泡片刻，生姜去皮切片，土豆洗净去皮切块，小葱切葱花备用。
（2）排骨冷水下锅加入适量的生姜和料酒焯去血水，捞出冲洗一下沥干水分备用。
（3）锅中热油下入冰糖炒出糖色，下入排骨翻炒上糖色，再下入土豆翻炒片刻。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

美味好吃又下饭 分享9道大人孩子百吃不腻的家常小炒( 二 )

美味好吃又下饭分享9道大人孩子百吃不腻的家常小炒( 二 )