大厨教你清蒸鲈鱼做法步骤 鲈鱼清蒸需要几分钟( 二 )



大厨教你清蒸鲈鱼做法步骤 鲈鱼清蒸需要几分钟

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7.十分钟时间到了之后将其关火出锅即可 。取出蒸熟的鲈鱼出来 , 放在案板上面用筷子挑出里面的葱姜 , 淋上蒸鱼豉油上去 。放上刚才切好的辣椒上去 , 淋上刚刚烧好的热油就可以食用了 。一道美味的清蒸鲈鱼就做好了 。吃起来鲜嫩可口 , 做法简单 。有喜欢的赶紧跟着一起来试试吧!
【爱心小贴士】
【大厨教你清蒸鲈鱼做法步骤 鲈鱼清蒸需要几分钟】1.鲈鱼买回来之前可以让鱼铺的老板帮忙处理一下 , 回来以后再简单清洁一下就行 , 这样比较省时省力 。
2.在蒸鲈鱼时一定不要放的两样东西 , 就是料酒和食用盐 , 食用盐会让鱼肉变老发柴 , 而料酒会掩盖掉鲈鱼的鲜美口感 。
3.腌制鲈鱼时一定要放的三样东西 , 生姜、细葱、啤酒 , 加了这三样做出来的清蒸鲈鱼会鲜美异常 , 完全没有腥味 , 而且鱼肉还会很白嫩 。
这道清蒸鲈鱼简单易做 , 鲜美异常 。平时嫌吃鱼麻烦的我 , 都无法抗拒 , 高蛋白低脂肪也适合正在减肥的朋友们吃 。总之 , 真的是老少皆宜的一道菜了 , 感兴趣的朋友们快收藏起来做给自己和家人吃吧 。


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