特别是夏天，下厨房做饭是真的热，偶尔就会在自家楼下的小饭馆吃饭，通常我都会点几个经济实惠的家常菜，比如：青椒炒肉丝、丝瓜炒鸡蛋，亦或者鱼香肉丝、酸辣土豆丝，开胃下饭的同时，价格也非常的实惠 。
每次在小饭馆吃饭，都会多吃点，饭店的米饭也是免费提供的，只要能够吃得下 。而对于早餐来说，武汉人喜欢热干面、牛肉面等各种小吃，而这些面食是不可能免费续面的 。
当然，对我这样一个土生土长的武汉伢来说，也没有奢望吃牛肉面的时候，面条可以免费续，但我听说在北方的好多城市面条是可以免费续的 。
武汉青山就有这么一家牛肉面馆，收银台背面的墙上，确实有这么一横字，面条是可以免费续的，第一次续面是免费的，第二次续面需要加5毛钱，如今续面要加多少钱，我不知道，这是我去年这个时候去吃的价格 。
因为可以免费续面，对我来说好像发现“新大陆”似的，同事好友之间，闲聊家常，只要说道了美食，我都会同大伙分享，大家除了口头上的羡慕之外，其实是很平淡的，有时，当我说出这件事情的时候，偶尔还会将大家的聊天给终结 。
去年，公司来了一个北方同事，来自陕西，在武汉读的大学，毕业之后，就留在了武汉，因为三观一样、兴趣又相同，所以，我们俩慢慢的就成为了好友 。
中午经常一起去食堂吃饭，陕西的小伙子，个头不高，但很壮实，喜欢吃面食，不喜欢吃米饭，我们单位的食堂，午餐提供的品类还是非常多的，有：面条、米饭、各种小炒、武汉特色小吃、山西刀削面、陕西油泼面、烧制面、兰州拉面等，可这个陕西小伙每天中午都会吃他不太喜欢的米饭，相处久了，询问原因，我才知道，他在西安老家的时候，他们那的油波面、臊子面，只要点的是大腕，都是可以免费续面的，吃饱为止 。
而在武汉，各种面食小吃，基本上是没有免费续面这件事的，相反米饭却是可以免费加的，虽然单位食堂的米饭是自己购买的，吃多少买多少，但在陕西小伙心中，在食堂吃米饭还是要比吃各种面食要划来太多 。
对于免费续面条这件事情，因为没有吃过、没有具体体会过，从情感上来说，不会有得失心，而对于公司新来的陕西小伙来说，他是有强烈对比的，得失心上来之后，在武汉吃碗牛肉面，怎么想都觉得划不来；
他时常和我提起他们家楼下的一家开了三十多年的《老某家面馆》，一大碗油泼面价格不贵的同时，还能免费续面 。
我的同事陕西小伙，经常郁闷地问我，都是面条，为什么在南方城市，就不能免费续面了？于是，我反问他，在你们北方的饭馆里，为什么米饭不能免费吃，还要收费了？
大家可以在评论区给我们留言，说说您的看法，您在武汉吃过可以免费续面的牛肉面吗？

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一、南方饮食与北方饮食的差别？南北饮食文化的差别，大家知道的是南米北面，实际上的差别比我们想象的要大很多，我举个简单的例子，武汉三镇，汉口和武昌中间隔着长江，同在一座城市，江南江北的问题，就导致了武昌和汉口的细微饮食差别，比如：武昌那边的食客过早吃的热干面大多有卤水，而汉口这边的食客吃的热干面以没有卤水为正宗 。
一座城市，江北江南的食客，对一碗热干面都会有如此大的差别，何况是我们国家的南方和北方，下文给大家简单介绍一下，南方饮食与北方饮食的差别？
1、南北方的饮食差别，需要从细微之处着手，比如大家对米饭的看法，在南方人眼中，米饭是主食，各种面食只能说是小吃，而在北方人眼中，面食才是主食，比如：馒头、包子、面条、手擀面等，形成这样的差异，主要还是南北方农业生产建构的不同，南方气候高温多雨、耕地也是水田多，所以南方农民更加喜欢种植水稻 。

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