除了新疆伊力特白酒,新疆地区还有哪些特色名酒?

1、新疆的酒类:新疆是古代丝绸之路的重要目的地之一,可谓是地大物博,是一个美丽有神奇的地方 。新疆总面积约占我国的16,物产丰富多样,地方特的风土人情、瓜果类、食物类、烟酒类都特别丰富 。说到新疆的烟酒那可就有的说了,不仅质量不错,而且还带有浓厚的新疆特色 。
新疆主要的酒类发展相对较齐全,丰富多彩 。主要有三大类,分别是啤酒、白酒和葡萄酒,每一类都有知名度较高的代表产品 。除此之外新疆还有根据本土特色水果而酿造的酒类,比如说石榴酒等果酒也很著名 。
下面就说一说新疆特色的四类名酒:
2、白酒类:2020年新疆自治区白酒产量为36189.05千升,位居全国第十九位 。因为新疆的经济并不是那么靠前,所以新疆的白酒市场容量只有60多亿 。再加上人口居住较为分散,所以新疆的酒厂也比较分散,但是有几家相对著名的白酒品牌 。
新疆伊力特酒业:
伊力特酒业是新疆自治区最大的白酒生产企业,也是新疆唯一一家白酒上市企业 。伊力特酒多年来深耕新疆本土市场,目前的年销售额接近二十亿,是新疆销售额最高的白酒企业 。伊力特酒的源于新疆伊犁酿酒总厂,背后有新疆建设兵团和新疆副食集团的支持,实力非常雄厚 。

除了新疆伊力特白酒,新疆地区还有哪些特色名酒?

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八十年代末,国家放开名酒定价权,伊力特公司迅速把握住市场经济的规则,飞速发展 。九十年代伊力特酒连续多年位居中国白酒行业利税前二十名 。1958年胡志明访华,在考察新疆时品尝了伊力特酒,对此酒赞不绝口 。伊力特被有了“新疆小茅台”“新疆第一酒”的称号 。

除了新疆伊力特白酒,新疆地区还有哪些特色名酒?

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伊力特有很多经典的好酒,比如说伊力老窖、伊利特曲等 。伊利老窖口感是典型的“五粮浓香”,西北浓香酒的风格比较接近川酒风格 。倒杯后放香明显、香气馥郁,但是不突兀,入口没有川酒那么浓烈,甜味略微出头、回味微苦 。
其他名酒:
新疆是一个以浓香型白酒为主的地区,其名酒的口感多带有西北的浓厚风味 。新疆的名酒有很多,伊力特酒只不过是最有实力、最具代表性的一款,也是新疆最具实力走出去的一款酒 。
除了伊力特酒,还有很多名酒,比如古城酒、肖尔布拉克酒、三台酒、新安酒、白杨老窖、白粮液、额河老窖、伊犁酒等多款省级名酒,这些酒的产量都不低 。尽管有许多好酒,虽然这些酒大多主打中低端,且牢牢地守住新疆的市场 。
3、啤酒类:据统计,最鼎盛时期新疆拥有几十家啤酒厂,但是这些啤酒大多只能在本地销售,真正让国人了解到新疆啤酒的风格的莫过于乌苏啤酒 。在2015年附近,乌苏啤酒被重庆啤酒收购,正式成为嘉士伯旗下的一员 。随后乌苏啤酒陆续收购新疆许多地方啤酒品牌,正式统一新疆啤酒市场 。
乌苏啤酒的崛起:
乌苏啤酒建厂于1986年,因产于乌苏市而得名,目前乌苏啤酒的总部已经搬到了乌鲁木齐,在新疆拥有五个生产基地 。2016年乌苏啤酒迎来了建厂三十周年狂欢,正式开始走出新疆,靠着网络的迅速传播,来自新疆的“夺命大乌苏”正式走向全国 。2016年之前,乌苏啤酒的年产销量最多只有几万吨;但是到了现在,乌苏啤酒一天可以卖出260万支,年销售量超过10亿支,年产量超过40万吨 。

除了新疆伊力特白酒,新疆地区还有哪些特色名酒?

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乌苏啤酒的酒精度为4.3度,原麦汁浓度超过11度,酒瓶的容量也是高达620毫升,均高于一般的啤酒产品 。靠着网络的迅速传播,正是因为特点突出,乌苏啤酒被贴上了“新疆口服液”、“夺命大乌苏”、“大绿棒子”、“嫩死你们”等标签也让人们记住了乌苏啤酒 。


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