把草菇做成汤来吃是异常好的方式，这可以最大限度的吸收草菇的营养，今天为人人推荐草菇和冬瓜来做汤，冬瓜草菇汤的做法和通俗的汤很相似，下面来学习操作步骤。
一、冬瓜蘑菇汤的做法
1、烧水，水烧开
2、冬瓜切片，蘑菇去根儿切开
3、水开下冬瓜和蘑菇
4、再次水开的时刻放黑胡椒、芝麻碎
5、十分钟之后放盐，出锅
二、草菇冬瓜豆腐汤
菜系及功效：鲜味粥汤
草菇冬瓜豆腐汤的制作食材：
草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。
草菇冬瓜豆腐汤的做法详细步骤
1、草菇洗清洁，切片
2、冬瓜洗清洁，切厚块
3、豆腐冲洗清洁
4、瘦肉洗清洁，汆烫再冲洗清洁
5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
三、冬瓜蘑菇汤/更多做法
立夏了饮食要吃清淡点以免上火，东瓜是不错的食材，这道汤既清火也可以做减肥餐
1.准备好做汤的质料
2.冬瓜切片，蘑菇切片，鸡蛋打入碗中
3.锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒
4.加高汤煮开，没有的加开水也行呀
5.加虾皮提鲜，开锅打入蛋花
6.洒上葱花，滴几滴麻油就可以出锅了
四、蘑菇冬瓜汤
蘑菇冬瓜汤是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
所需食材
主料：冬瓜120克，蘑菇(鲜蘑)80克
调料：盐3克
制作方式
1.冬瓜去皮去瓤，切成薄片；
2.蘑菇洗净切丝；
3.二者加水同煮，将熟时加盐即成。
食用须知
本品能清热降糖，补虚利水。适合于夏日作为汤菜食用。
【冬瓜草菇汤怎么做？掌握好火候很主要】减肥利水、清肠消滞、含钠量低、轻身延年

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