老鸭汤泡饭怎么做
泡饭不知道人人在平时有没有吃过,实在泡饭是一种对照盛行的叫法,其做法简朴来说就是把一些左很多多少额汤淋在煮好的饭上,这样夹杂在一起吃,对于泡饭,许多同伙对照喜欢吃老鸭汤泡饭,这种泡饭是十分的鲜美的,由于老鸭汤对于我们来说是十分有营养的,那么老鸭汤泡饭怎么做呢?
做法:
质料:老鸭汤350-400克、粉丝150-200克
辅料:鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋
碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克
步骤:
(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;
(2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。
【老鸭汤泡饭怎么做】以上就是关于老鸭汤泡饭制作方式的一个先容,人人只要准备好响应的食材,再根据上面先容的步骤一步步的做,最后再把做好的调料淋在饭上,这样一碗鲜味的老鸭汤泡饭就做好了,实在历程并不庞大,也花不了很长的时间,信托人人只要想学都可以制作出来。
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