同樣肉皮朝下 ， 將肉片碼放入碗中

將炒梅菜和湯一起倒在肉上 ， 然后平放 。

將適量的水放入高壓鍋 ， 放入碗中 ， 蒸30分鐘 。 *如果你不需要壓力鍋 ， 直接在鍋里蒸 。 蒸汽需要一個小時 。 *你也可以使用微波爐大約40分鐘 。 *根據肉類的數量和火力調整蒸煮時間 。 相反 ， 蒸汽會持續很長時間 。 只有當肉完全煮熟時 ， 這道菜才好吃 。

蒸完后 ， 碗中的湯需要先倒出 ， 直接轉動按鈕會灑出湯 ， 燙傷你的手 。

然后拿一個盤子 ， 把豬肉和李子扣在盤子里

將湯放回鍋里 ， 用淀粉水勾住調味汁 ， 用梅菜把它倒在豬肉表面 ， 完成！如果你不想列出清單 ， 你可以直接把湯倒在表面上 。