8 .锅里烧开水 ， 加入豆腐 ， 盖上盖子 ， 蒸2分钟 。

9 .用勺子舀出来 ， 倒出豆腐蒸出来的水 。

10 。 将油炸肉酱铺在豆腐中央 ， 并在表面撒上葱花 。