2 .将海米浸泡在清水中 ， 清洗后沥干备用；将葱切成薄片 ， 姜切成丝 。

3 .在镬中搅拌 ， 在镬中加入冷油 ， 油加热后将姜丝炒熟 。

4 .加入冬瓜片 ， 炒至冬瓜片边缘透明 。

5.下入海米 ， 翻炒均匀 。

6.加入少许料酒 ， 翻炒均匀 。

7 .加入一点热水(不要太多水 ， 冬瓜会自己浇水) ， 炖一会儿 ， 直到冬瓜成熟柔软 。 时尚的发型不是每天都一样 。 自学如何制作自己的发型！

8 。 加入适量的盐和少许白糖调味 ， 炒匀 。

9 .沿着锅的边缘将水淀粉均匀地洒入锅内 ， 当汤粘稠时 ， 摇匀 。

10.撒入香葱粒 ， 起锅即可 。