甘薯中膳食纤维含量较高，可促进肠胃蠕动，预防便秘 。薯类干品中淀粉含量可达80％，而蛋白质含量仅为5％，脂肪含量约0.5％.故具有控制体重，预防便秘的作用 。人体不是单纯的一个桶，它各个器官的运作都需要消耗能量，当你每天摄入的能量大于它消耗的能量，就会长胖 。而摄入的能量小于消耗就会变瘦 。运动减肥是因为增加了能量消耗 。节食减肥是因为它减少了能量的摄入 。薯类富含膳食纤维，体积大而能量密度低，能增强饱腹感，从而降低能量摄入，故有助于减肥 。嗯，还有薯类蛋白质含量低，不要长期过多实用，尤其是儿童，容易营养不良，对生长发育不利 。建议适当摄入，每周五次左右，每次50-100g 。最好用蒸，煮，烤的方式，营养会保留的比较好 。最好不要油炸

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1斤粉丝需要消耗多少红薯？1斤粉丝需要消耗多少红薯 红薯大致的5斤左右出一斤淀粉，一斤淀粉可生产一斤粉条，现在详细解答下红薯出粉量是根据红薯品种、土质、当年雨水量、种植时间长短这些都是影响淀粉品质的关键，每斤加工粉条的产量分为机械加工和手工机械加工，机械的大概一斤多一点，这种加工是不浪费淀粉的，手工机械成型生粉需要在大锅能煮熟可能成品在8-9两 。

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【红薯粉条里含蛋白质不含？】粉条多久能干，选择晾晒的话主要是看天气，夏季晾晒粉条容易出现一面潮湿一面焦脆，干燥没有其它季节理想，我们就按照北方冬季说吧因为冬季才是粉条的销售旺季，正常天气一上午，2小时换个面晒 。粉条冷冻前，粉条要老化好，这是看手感和直觉，简单的就是经验，手工摸起来硬实点，也就是粉条完全老化好，有余温的话粉条发软，冻粉易白不易开粉.

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