原料：鸡中翅 ， 鱼翅 ， 火腿丝
调料：盐 ， 味精 ， 糖 ， 蚝油 ， 生粉 ， 胡椒粉

文章插图
制作
1.鸡翅用水煮至7成熟 ， 从两端拆去两根鸡骨 。
2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后 ， 加入上汤盐味精糖蚝油生粉胡椒粉上锅蒸5分钟 。
【祥云凤展翅,彩凤展翅镇四方解释？】3.码盘 ， 原汁入锅勾芡淋在上面即可 。

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