文章插图
1、排骨300克洗净 。
2、加生姜 ， 葱 ， 冷水下锅煮开 。
3、去浮末 。
4、下油锅小炸 。
5、取出 。
【无锡三凤桥酱排骨多少钱一盒？ 无锡酱排骨】6、锅内少许底油 ， 下八角 ， 生姜炸出香味 。
7、倒入排骨小炒 ， 下糖2勺 。
8、加入料酒少许 ， 老抽少许 。
9、清水2杯 ， 中火30分钟即可 。

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