紫苏焖鸭是一道美味的佳肴，主要食材是鸭肉，再加上一些紫苏 。鸭肉的肪含量适中且分布较均匀，而紫苏能够帮助我们祛除体内寒气湿气 。你想了解紫苏焖鸭的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
紫苏焖鸭所需食材紫苏焖鸭的做法步骤1.放油烧热锅，下鸭子两面剪香
2.煎香后放酱料和紫苏一起炒出香味
3.炒香后倒入过面水焖煮
4.焖到汁变稠，关火上碟 。
小贴士
鸭子用慢火煎两面，这样可以锁住肉汁 。
正宗紫苏焖鸭的做法【紫苏焖鸭图片 紫苏焖鸭的制作步骤图解】食材：
鸭腿、紫苏、老姜、大蒜、红椒
步骤：
1、鸭腿洗净斩块，沥干水份
2、用盐、生抽提前腌制入味;
3、紫苏择叶洗净
4、切细条;
5、老姜、大蒜切末，红椒切细丁(配色用，无辣味);
6、坐锅热油，爆香蒜末、姜末
7、入鸭块，煸出油脂;
8、加适量温水，没过鸭块
9、放入紫苏，加少量盐，中小火焖至汤汁基本收干;
10、最后放入红椒粒，略翻炒，即可起锅装盘;
小贴士：
紫苏的特殊香味可以去除鸭肉的腥味，大红椒无辣味，不会掩盖紫苏的香味 。
猜你感兴趣：
1.板栗焖鸭肉的制作教程图解
2.紫苏焖鲈鱼的家常美味做法
3.笋干焖鸭肉的制作教程图解
4.茶树菇焖鸭肉的制作步骤图解
5.紫苏焖鸭好吃又营养的做法

• 紫苏焖鸭怎样焖最好吃 紫苏焖鸭的做法具体步骤
• 狗怀孕一个月的肚子图片 狗怀孕40天肚子多大
• 魔芋焖鸭图片 魔芋焖鸭的制作教程图解
• 魔芋焖鸭肉的做法 魔芋焖鸭美味又营养的做法
• 魔芋焖鸭肉的做法 魔芋焖鸭最简单的做法推荐
• 魔芋烧鸭的家常做法 家庭版魔芋焖鸭的做法步骤
• 腐竹焖鸭肉的做法大全窍门 腐竹焖鸭的简单制作方法
• 腐竹焖鸭 图片 高清图片 懒人版腐竹焖鸭的做法介绍
• 腐竹焖鸭肉的做法大全 美味腐竹焖鸭的做法推荐
• 腐竹焖鸭肉的做法大全 腐竹焖鸭的制作步骤图解