豆腐汤是一道美味又可口的美食，其做法非常简单，口味也比较清淡 。以下是小编整理的豆腐汤做法，赶快学着做一下吧!

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豆腐汤食材介绍

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豆腐汤的详细步骤

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1.汪丁杀好后洗净备用

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2.锅内热油，入汪丁略煎

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3.加入豆腐和水

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4.烧到汤浓稠，起锅
小贴士
汪丁的大刺杀和洗的时候要当心哦 。
豆腐汤的经典做法材料
蛤蜊，内酯豆腐，葱，姜，一小块火腿，白胡椒粉，盐，自制素高汤 。
做法
1、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段 。
2、锅里放少许油，放入火腿肉炒香 。
3、放入姜片、葱白段略略拌炒 。
4、加入清水与素高汤(比例随意) 。
5、放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右 。
6、放入蛤蜊，再次煮开即可 。
7、放少许白胡椒粉及盐(火腿肉够咸的话就不用再加盐了)调味儿，出锅 。
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