猪蹄莲藕汤是高蛋白高脂肪的食物之一，它的味道非常的鲜美，营养价值非常高 。以下是小编整理的莲藕猪蹄汤做法，赶快学着做一下吧!

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莲藕猪蹄汤食材介绍

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莲藕猪蹄汤的详细步骤

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1.藕去皮切块

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2.猪蹄放入加水的锅中

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3.烧到水沸

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4.捞出冲洗干净放入高压锅中

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5.加入藕和适量水，再加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋几颗红枣

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6.高压锅烧十几分钟

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7.装入碗中
小贴士
猪蹄在热水中焯一下去掉脏的东西 。
莲藕猪蹄汤的经典做法1.准备猪手1只 。
2.准备枸杞10粒、灵芝片3片 。
3.准备姜、葱 。
4.莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干 。
5.猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干 。
6.砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片 。
7.倒入枸杞、姜、葱、黄酒 。
8.大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可 。
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