8.润泽皮肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多 ， 并且还有丰富的维生素C ， 进入人体后 ， 可促进皮肤细胞代谢 ， 防止皮肤粗糙及色素沉着 ， 使皮肤亮洁 ， 延缓衰老 。
9.治疗痤疮
白菜对痤疮也有很好的治疗作用 。
据说 ， 土耳其妇女皮肤白嫩 ， 而且很少出现青春痘等皮肤病 ， 就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故 。
大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净 ， 在干净的菜板上摊平 ， 用擀面杖轻轻碾压10分钟左右 ， 直到叶片呈网糊状 。将网糊状的菜叶贴在脸上 ， 每10分钟更换一张菜叶 ， 连换三张 ， 每天做一次 。
10.防癌抗癌
白菜中所含的维生素C ， 在体内形成一种“透明质酸抑制物” ， 这种物质具有抗癌作用 ， 可使癌细胞丧失活力 。此外 ， 粗纤维可促进大肠蠕动 ， 增加大肠内毒素的排出 ， 达到防癌抗癌的目的 。
11.清肺
白菜还具有润肤清肺的功效 ， 所以说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜 ， 润肺清肺 ， 这样咳嗽的症状也就会适当的缓解了 ， 冬季可是支气管炎、肺炎等呼吸道疾病高发的季节 ， 无论大人孩子都应该提前预防 。
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