骨头汤是很多人家中必备的一款健康饮食,其味道非常鲜美,而且营养也非常丰富 。下面学习啦小编为大家推荐炖大骨头汤的做法,欢迎参考 。

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炖大骨头汤食材明细

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炖大骨头汤做法具体步骤

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1.准备好食材

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2.把大骨飞水

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3.猴头菇掰小块用水泡软

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4.大骨飞好水后再用锅里的水烫一下猴菇

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5.烫好后过凉水再洗两次

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6.要抓干水分

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7.所有材料下锅

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8.大火烧开

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9.改用小火炖120分钟

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10.下盐和鸡粉调味 。
小贴士
想要汤味喝起来更加鲜就下一点鸡粉进去 。
炖大骨头汤的美味做法材料
七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片 。
做法
1、将莲藕洗干净,切块备用 。
2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用 。
3、猪骨飞水 。
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时 。
5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可 。
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