菠菜炖粉条怎么做好吃？教你菠菜炖粉条的家常做法,简单又营养 _经验常识

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菠菜和粉条的结合，再加上几个自己喜欢的蔬菜点缀，这样做出来的菜肴吃起来会更加营养。
在东北，一般是菠菜炖粉条。
而在广东，这个菜一般叫做菜肉蒸鱼。
这两个地方的菜是不一样的，在东北，因为猪肉比较贵；在广东呢，因为不太喜欢吃猪肉。
那么今天就给大家介绍一道菠菜炖粉条。
【菠菜炖粉条】食材：菠菜、猪肉、粉条。
制作方法：
1.把菠菜洗干净，切成段，粉条放入开水里煮开，捞出过凉水。[这是在饭店里，要放的酱油，还有白糖，葱和姜。
[我是广东这边的，我还放了一点蚝油，吃起来比较鲜。]
[在这里注意一下：菠菜一定要用开水煮开哦！
[这里注意一下：有的地方说吃这个菜要多喝汤，但是我不知道为什么没有用这个方法，但是你要是想吃汤或者泡饭的话建议就不要在煮了。]
【口感】
【营养】
2.锅里放入适量的油，放入葱姜蒜爆香。然后把猪肉放进去，炒出油脂。
将菠菜段放进去，翻炒均匀。
然后将粉条放进锅里。
继续翻炒，炒至粉条变软。
加入适量的盐和生抽，翻炒均匀后放入葱段炒匀即可出锅了！
3.这样一道美味又下饭的菜就做好了~
3.放入猪肉，炒到猪肉变色以后加生抽、老抽、料酒、糖等调料，再倒入适量的水焖煮几分钟。【菠菜炖粉条怎么做好吃？教你菠菜炖粉条的家常做法,简单又营养】[需要注意的是，放入菠菜之前，要把粉条用热水泡一下。[如果有粉丝的话，可以放点粉丝进去。]
[注意事项] 。因为菠菜和红薯粉条是不一样的，所以在炒制这道菜时，最好先把红薯粉条炒一下。
[如果没有红薯粉条也可以用其他的淀粉代替，但最好不要是红薯粉条。]
[注意事项]：菠菜最好是用热水焯一下，因为在炒制的过程中可以把菠菜里面的草酸去掉了。
[喜欢的朋友可以试试这个做法哦！]

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