文章插图
【冰冻生蚝肉怎么做好吃又简单？大厨教你一招,鲜甜美味超下饭!】一、制作材料:
冷冻的生蚝肉1盒(约500g)、姜末适量 。
二、步骤方法:
1、首先将买回来的冻生蚝解冻后洗净备用;然后准备适量的生姜切细丝状待用即可 。(如果不喜欢也可以不用) 。
2、然后将处理好的生蚝放入锅中加入清水大火烧开煮开后捞出沥干水分放一边冷却一下;(注意要冷水下锅哦!)
3、接着把水倒掉重新倒入干净的清水中冲洗干净捞起控干水份装入碗中待用即可,(这样做的目的主要是为了去除表面的泥沙和杂质);然后把洗好后的生蚝用剪刀在表面剪成小块装盘备 用即可 。
4、最后往锅里注入少许食用油烧热后将油均匀的浇到刚才的冰鲜蚝上面撒上一些食盐调味拌匀即可食用啦~
三、小贴士
1、做这道菜的时候要注意的是一定要使用新鲜的生蚝来做才好吃!因为这种新鲜生蚝肉质比较嫩滑爽脆口感比较好而且营养也比较丰富呢~所以大家在做这个美味佳肴的时候可以选用这种方法来进行操作的哦~另外如果是购买来的那种已经煮熟过的生蚝那么就不建议再用来做这个美食了呢~不然的话不仅会影响它的味道还会影响它本身的营养成分含量呢~因此大家在平时选购食材的时候要特别注意这一点的呢~)
2、除了以上小编所介绍的方法外还可以选择直接蒸熟或者是油炸等方法进行烹饪也是不错的选择哦~不过不管采用哪种方式做出来的效果都是相当不错的哟~~
四、注意事项
虽然这道菜的口味是比较简单的但是要想做出美味的菜肴还是需要掌握一定的技巧才行哒~~~否则就会导致做出的食物不好吃的哦~!

• 腊肉怎样吃才好吃？学会这样做,肥而不腻,太香了!
• 家常炒鸡肉怎么做好吃又嫩？大厨教你一招,鲜香美味超解馋
• 带骨牛肉怎么做好吃？大厨教你做,鲜嫩爽滑,学会不用下馆子
• 家常豆腐怎么做才好吃？学会这个技巧,外酥里嫩,比肉还好吃!
• 发面菜盒子怎么做又软又好吃？教你一招,香喷喷的,比肉还好吃
• 墨鱼仔怎么做好吃又简单？冰冻墨鱼仔怎么做好吃又简单
• 川味鱼香肉丝怎么做好吃？大厨教你做,学会后比馆子里还香
• 川牛肉丸子怎么做好吃？教你川牛肉丸子的做法,好吃到停不下来
• 女性怎样减掉腹部赘肉 6招还你平坦小腹
• 牛前肉适合怎么吃,前腿牛肉怎么做好吃