文章插图
前言

文章插图
白萝卜炖筒子骨是一道美味又营养的家常菜，白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排毒养颜；而筒子骨则富含钙质和胶原蛋白，能够增强骨骼和关节的健康 。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！
材料准备

文章插图
1. 筒子骨：500克
2. 白萝卜：1个
3. 姜片：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
【白萝卜炖筒子骨，美味又营养的做法！】6. 鸡精：适量
7. 葱：适量
8. 水：适量
步骤说明

文章插图
1. 筒子骨用水煮至血沫浮出，捞出洗净备用 。
2. 白萝卜去皮，切块备用 。
3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入料酒炒匀 。
4. 将筒子骨放入锅中煸炒至表面微黄 。
5. 加入白萝卜块，加水没过所有材料，再加入葱段 。
6. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟 。
7. 加入适量盐和鸡精调味，煮至筒子骨烂熟即可 。
小贴士

文章插图
1. 筒子骨煮水前最好先用清水浸泡一段时间，这样可以去除骨头上的血沫和杂质 。
2. 筒子骨和白萝卜块的大小最好一致，这样可以保证炖煮的时间和口感均匀 。
3. 炖煮的时间不宜过长，否则筒子骨容易烂糊 。
4. 调味时可以根据个人口味适量添加其他调料，如胡椒粉、辣椒等 。
结语

文章插图
白萝卜炖筒子骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品 。制作过程简单，只需要准备好材料和调料，按照上述步骤进行操作即可 。希望大家能够尝试制作这道美味佳肴，享受健康美食的同时，也能带给家人和朋友们更多的幸福和快乐 。

• 正宗东北排骨炖豆角
• 教你如何做一道美味的大骨炖萝卜！
• 鲢鱼炖豆腐的家常做法窍门
• 东北酸菜炖排骨怎么做好吃？东北酸菜炖排骨做法视频,教你怎么做
• 大骨头咋炖好吃汤好喝？大厨教你一招,香喷喷太好吃了
• 东北酸菜炖排骨怎么做好吃？教你做东北名菜,简单又好吃!
• 白萝卜做饼怎么做好吃？教你一招,香软又筋道,上桌瞬间被抢空!
• 啤酒鸭炖多长时间,啤酒鸭炖多长时间好吃
• 家常红烧肉怎么炖才好吃？教你做五花肉猪手,软糯又家常!
• 大骨头炖豆角怎么做好吃？教你正确做法,鲜香软烂,太香了