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家常猪大骨做法大全
猪大骨是一道家常菜，不仅味道美味，而且营养丰富 。它是一道非常适合家庭晚餐的菜肴，不仅味道好，而且做法简单 。在这里，我们将为您介绍一些家常猪大骨做法大全，让您轻松掌握 。
一、红烧猪大骨
材料：
猪大骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、清水适量 。
步骤：
1.将猪大骨洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出备用 。
2.锅中放油，加入生姜和葱爆香，加入猪大骨煸炒 。
3.加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
4.加入适量的盐、酱油、白糖，翻炒均匀 。
5.加入适量的清水，煮至汤汁收浓，即可出锅 。
二、清炖猪大骨
材料：
猪大骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量 。
步骤：
1.将猪大骨洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出备用 。
2.锅中放油，加入生姜和葱爆香，加入猪大骨煸炒 。
3.加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
4.加入适量的盐、清水，煮至汤汁收浓，即可出锅 。
三、酱烧猪大骨
材料：
猪大骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、清水适量 。
步骤：
1.将猪大骨洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出备用 。
2.锅中放油，加入生姜和葱爆香，加入猪大骨煸炒 。
3.加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
4.加入适量的盐、酱油、白糖，翻炒均匀 。
5.加入适量的清水，煮至汤汁收浓，即可出锅 。
四、糖醋猪大骨
材料：
猪大骨500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、清水适量、醋适量 。
步骤：
1.将猪大骨洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出备用 。
2.锅中放油，加入生姜和葱爆香，加入猪大骨煸炒 。
3.加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
4.加入适量的盐、酱油、白糖，翻炒均匀 。
5.加入适量的清水，煮至汤汁收浓，加入适量的醋，翻炒均匀，即可出锅 。
结语：
【家常猪大骨做法大全，让你轻松掌握！】以上就是家常猪大骨做法大全，不同的做法有不同的味道，您可以根据自己的口味选择不同的做法 。希望这些做法能够给您带来不同的美食体验 。

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