文章插图
食材准备

文章插图
清炖排骨是一道非常简单又美味的家常菜，所需食材也非常简单 。首先，准备好500克的猪排骨，洗净后切成小段备用 。此外，还需要准备3个葱，2个姜和适量的料酒、盐和清水 。
烹饪步骤

文章插图
1.将猪排骨放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，关小火焖煮30分钟左右，直到排骨变得非常嫩 。
2.将焖煮好的排骨捞出，用清水冲洗干净备用 。
3.将葱、姜切成小块备用 。
4.锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香 。
5.接着将焖煮好的排骨放入锅中，煸炒至排骨表面微微焦黄 。
6.加入适量的料酒，翻炒均匀 。
7.倒入清水，水量要刚好淹过排骨 。
8.加入适量的盐，翻炒均匀 。
9.大火烧开后，转小火慢慢炖煮30分钟左右，直到排骨入味，汤汁浓稠 。
美味小贴士

文章插图
1.焖煮排骨时，可以加入一些姜片和料酒，这样可以去腥增香 。
2.煸炒排骨时要注意火候，不要炒糊 。
3.清炖排骨的汤汁可以根据个人口味适量调整，如果喜欢汤汁浓稠可以适量减少水量 。
总结

文章插图
【简单又美味的清炖排骨做法，让你轻松做出好吃的排骨！】清炖排骨是一道非常简单又美味的家常菜，操作简单，口感鲜美，深受广大人民群众的喜爱 。只需准备好简单的食材，按照上述步骤进行操作，就可以轻松做出一道美味可口的清炖排骨了 。

• 如何在没有糯米粉的情况下制作美味的南瓜饼？
• 如何捉老鼠简单方法,如何捉老鼠简单方法教程
• 如何处理冰冻墨鱼仔？教你简单做法！
• 炒莲藕的最佳技巧：让你轻松炒出最美味的口感！
• 最简单家常糖醋排骨，轻松入厨必备！
• 如何做出又软又好吃的红烧排骨？
• 简单的想多养上几盆了 观赏蒲公英怎么种植
• 视频教你如何炒出美味的冬瓜干！
• 陕西炒拉条子的正宗做法，一步步教你做出地道美味！
• 视频教程：简单又好吃的炒菜花