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日本爆浆蛋包饭制作方法

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日本爆浆蛋包饭是一道非常受欢迎的料理 ， 它的外层是一层蛋皮 ， 内部则是炒饭和美味的酱汁 。下面就来介绍一下如何制作日本爆浆蛋包饭 。
材料

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– 米饭
– 鸡蛋
– 火腿肠
– 青豆
– 葱花
– 盐
– 生抽
– 糖
– 油
步骤

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1. 将米饭煮熟 ， 放在一旁晾凉备用 。
【学会日本爆浆蛋包饭的制作方法】2. 将火腿肠切成小块 ， 青豆洗净备用 。
3. 在一个容器中打入两个鸡蛋 ， 加入盐 ， 搅拌均匀 。
4. 在平底锅中倒入油 ， 加热至六七成热 。
5. 将打好的鸡蛋液倒入平底锅中 ， 用铲子快速搅拌 ， 直到蛋液成型 。
6. 将成型的蛋皮盛出备用 。
7. 在平底锅中倒入油 ， 加热至六七成热 。
8. 加入葱花 ， 炒香 。
9. 加入火腿肠和青豆 ， 炒匀 。
10. 加入米饭 ， 炒匀 。
11. 加入盐、生抽和糖 ， 调味 。
12. 将炒好的饭装入蛋皮中 ， 包起来 。
13. 将包好的蛋皮放回平底锅中 ， 用小火煎至金黄色 。
14. 翻面继续煎至金黄色 。
15. 将日本爆浆蛋包饭盛出 ， 切开即可食用 。
结尾

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日本爆浆蛋包饭是一道美味又营养的料理 ， 制作起来也非常简单 。只需要准备好材料 ， 按照上述步骤操作即可 。希望大家喜欢这道料理 ， 也希望大家能够在家中尝试制作哦！

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