湖南湘潭溜白薯的做法


湖南湘潭溜白薯的做法

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湖南湘潭溜白薯的做法
湖南湘潭溜白薯的做法

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白薯是一种非常常见的食材,而湖南湘潭溜白薯则是一道非常有特色的美食 。它的独特之处在于,将白薯切成薄片后,用水煮熟后再进行烹饪,使得白薯的口感更加鲜嫩,风味更加独特 。下面就来介绍一下湖南湘潭溜白薯的做法 。
材料
湖南湘潭溜白薯的做法

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1. 白薯:500克
【湖南湘潭溜白薯的做法】2. 青红椒:适量
3. 葱姜蒜:适量
4. 盐:适量
5. 酱油:适量
6. 糖:适量
7. 鸡精:适量
8. 油:适量
步骤
湖南湘潭溜白薯的做法

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1. 准备好材料 。将白薯切成薄片,青红椒切成丝,葱姜蒜切成末备用 。
2. 将白薯片放入锅中,加入适量的水,煮熟后捞出备用 。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
4. 放入青红椒丝煸炒均匀 。
5. 加入适量的盐、酱油、糖、鸡精调味 。
6. 将煮熟的白薯片放入锅中,翻炒均匀 。
7. 最后加入适量的水,煮至汁水收干即可 。
小贴士
湖南湘潭溜白薯的做法

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1. 煮白薯片的时候,可以加入少量的盐和油,这样可以让白薯更加有嚼劲 。
2. 煮白薯片的时间不宜过长,否则会导致白薯变得过软,影响口感 。
3. 烹饪的时候,可以根据个人口味适量调整调料的用量 。
结尾
湖南湘潭溜白薯的做法

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这道湖南湘潭溜白薯,不仅口感鲜嫩,而且色香味俱佳,是一道非常受欢迎的地方美食 。如果你也想品尝一下这道美食,不妨按照上述步骤试一试吧!


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