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蒸芋头圆子是一道非常传统的中式点心，它的味道香甜可口，口感软糯，非常适合作为下午茶的点心 。今天，我想分享一下如何制作美味的蒸芋头圆子，让大家也能在家中轻松制作出这道美食 。
材料：
– 芋头 500 克
– 糯米粉 200 克
– 细砂糖 100 克
– 椰浆 100 毫升
– 水 适量
步骤：
1. 准备芋头，将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟 。蒸熟后，将芋头捣成泥状 。
2. 将糯米粉和细砂糖混合在一起，加入椰浆，搅拌均匀 。
3. 将芋头泥加入糯米粉中，搅拌均匀，揉成面团 。
4. 取出一小块面团，揉成圆球状，放入蒸锅中蒸熟 。蒸的时间约为10-15分钟 。
5. 蒸好后，将蒸好的圆子取出，放在碗中 。
6. 烧开适量的水，将糖加入水中，煮至糖溶化，倒入碗中 。
7. 将碗放入蒸锅中，蒸约5分钟 。
8. 取出碗，将圆子放在碗中，淋上糖水即可 。
小贴士：
1. 揉面团时，可以适量加入水，以便面团更容易揉成 。
2. 糯米粉和细砂糖的比例可以根据个人口味进行调整 。
3. 糖水的浓度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜的口味，可以加入更多的糖 。
总结：
【教你轻松做出美味蒸芋头圆子！】蒸芋头圆子是一道非常简单的中式点心，它的制作过程非常容易，而且材料也非常简单 。只需要几个简单的步骤，就可以制作出美味的蒸芋头圆子 。希望大家也能在家中尝试制作这道美食，享受它带来的美味和快乐 。

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