【家常干黄花菜做法大全，让你轻松学会制作！】

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干黄花菜是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，对身体健康有很好的保健作用 。那么，如何制作家常干黄花菜呢？下面就为大家介绍几种简单易学的做法 。
一、清炒干黄花菜
材料：干黄花菜适量、姜蒜适量、盐适量、食用油适量、葱花适量 。
步骤：
1.将干黄花菜用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用 。
2.将姜蒜切成末 。
3.锅中倒入适量的食用油，烧至六成热，放入姜蒜末煸炒出香味 。
4.将焯水后的干黄花菜放入锅中，加入适量的盐翻炒均匀 。
5.最后撒上葱花即可出锅 。
二、干黄花菜炒鸡蛋
材料：干黄花菜适量、鸡蛋适量、盐适量、食用油适量、葱花适量 。
步骤：
1.将干黄花菜用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用 。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀 。
3.锅中倒入适量的食用油，烧至六成热，倒入鸡蛋液煎至七成熟 。
4.将焯水后的干黄花菜放入锅中，翻炒均匀 。
5.最后将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀 。
6.最后撒上葱花即可出锅 。
三、干黄花菜炖豆腐
材料：干黄花菜适量、豆腐适量、盐适量、食用油适量、葱姜适量、清水适量 。
步骤：
1.将干黄花菜用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用 。
2.将豆腐切成小块备用 。
3.锅中倒入适量的食用油，烧至六成热，放入葱姜煸炒出香味 。
4.将焯水后的干黄花菜放入锅中，加入适量的盐翻炒均匀 。
5.倒入适量的清水，放入切好的豆腐块，盖上锅盖炖煮10分钟 。
6.最后撒上葱花即可出锅 。
以上就是干黄花菜的家常做法大全，希望大家能够通过这些简单易学的做法，制作出美味可口的干黄花菜 。

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