生酮饮食，是一种极低碳水，适量蛋白，足量脂肪饮食方式，让身体从葡萄糖供能转化为脂肪酸供能的状态，生酮减肥法的好处是不用挨饿就能起到快速瘦身的方法，但生酮减肥法的饮食非常有讲究，生酮减肥法到底能吃什么呢？
 

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下面我跟大家分享九种对生酮最好的食物，有两个重要的基础条件，那就是低碳和营养丰富 。
 
1、贝类、蛤蜊、牡蛎含丰富的微量矿物质，锌、硒、碘、铬、dha 。什么是DHA？这是关键 。OMEGA-3脂肪酸 。贝类含有最好的微量矿物质与健康脂肪 。
 
2、野生三文鱼有最多的OMEGA-3脂肪酸，其中含有两种脂肪酸，DHA与EPA，对视网膜、大脑、心脏都有好处，含有优质蛋白质 。
 
3、绿叶蔬菜，比如生菜沙拉，含有矿物质钾、镁、丰富的维生素C，而且好消化 。
 

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4、沙丁鱼有丰富的DHA和EPA 。都是OMEGA-3脂肪酸，也有优质蛋白质 。
 
5、有机牧场放养的鸡蛋，鸡蛋除了维生素C很少以外，含有所有维生素，它很健康，并不会增强胆固醇，如果你听说鸡蛋会升高胆固醇，这并不是真实的，以前的文章里讲过这个问题 。
 
6、十字花科蔬菜 。多数十字花科蔬菜，尤其是球芽甘蓝，建议用蒸的方式，这会提高蔬菜的植物营养素 。十字花科蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、植物营养素 。植物营养素可以降低糖尿病和老年痴呆的并发症，减轻症状，还有抗癌作用 。
 

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7、鳄梨，它是低碳水并含有健康脂肪的食物，非常健康，但是少数人吃太多会腹胀，除此之外都很健康，但你不要吃太多 。
 
8、特级初榨橄榄油 。要选择有机的，对生酮非常好 。
 
9、草饲的动物肉类，这非常重要，很多牛会喂很多谷物饲料，那些可能是基改的谷物，所以你要吃100%的草饲动物肉类，我建议不要吃瘦牛排，要吃有肥肉的牛排或者汉堡肉，脂肪会降低胰岛素，而且更好消化 。
 
草饲的有机热狗也可以吃 。有些食物完全对生酮不友好，比如糖，谷物很不健康，很多人生酮都吃错了，他们在吃脏生酮，是不健康的生酮食物 。
 
第一，玉米，有些人会把它当成蔬菜吃 。问题是95%的玉米是基改的玉米，会造成高血糖，不要吃玉米，虽然玉米是蔬菜类 。
 
第二，含糖的一些酸奶，如果你看他的标签，你会很惊讶，里面有很多添加糖，如果吃少量问题不大，但是他不是好的生酮食物 。
 
第三，商业鸡肉，鸡肉加工不良，工厂化饲养，喂食谷物，总之不是健康生酮的良好蛋白质来源 。
 
第四，加工肉类，虽然是生酮食物，但含有亚硝酸盐、糖、味精，也根本不是草饲肉类，我不会推荐吃这种加工肉类的 。
 

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第五，奶酪我平常会吃，但我不推荐加工和非草饲的奶酪，要吃草饲有机的 。很多人对起司的相关食物过敏，因为起司是来自牛奶，牛奶含有很多荷尔蒙因素，会造成前列腺问题，子宫肌瘤、胸部或卵巢囊肿 。有过多雌激素的人不要吃，就算没问题的人也不要吃太多 。

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